Аграрный вестник Урала № 04 (158) 2017
Биология и биотехнологииУДК:636.084/.87:636.2.034(571.56)
РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА
В плане развития скотоводства в Республике Саха (Якутия) стоит задачазаняться мясным скотоводством, т. е. завоз мясных пород скота и их разведение.В 1960–1970 годы прошлого века для улучшения мясной продуктивности местнойсимментальской и холмогорской пород проводились довольно широкомасштабныенаучно-хозяйственные опыты по промышленному скрещиванию. В статье представленыматериалы, полученные в результате научно-производственного опыта накоровах-кормилицах и молодняке. Цель – изучить оптимальные уровни концентрацииобменной энергии, питательных веществ рациона коров на рост и развитиемолодняка. Исследования проведены на базе СХПК «Чурапча»Чурапчинского улуса. Химический состав кормов был исследован в лабораториибиохимии и массового анализа Якутского НИИСХ по общепринятой методике. Приростживой массы молодняка определяли путем ежемесячного взвешивания по возрастнымпериодам: при рождении, 3, 6, 9 месяцев утром до кормления. Рационкоров-кормилиц состоял из сена разнотравного – 10,0 кг, криокорма – 8,1 кг икомбикорма местного – 0,5 кг. Общая питательность рациона составила 7,58 ЭКЕ.Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества составила 0,66, переваримого протеинана 1 ЭКЕ – 89,1 г, сахаропротеинового соотношения – 0,57:1. До 6-месячноговозраста молодняка характерна достаточно высокая величина среднесуточныхприростов, достигшая максимальных величин. Так, у бычков она составляет 718,4г; у телок – на уровне 793,4 г. Вычисленные индексы показали, что животныеобеих групп имеют пропорциональное телосложение, характерное для скота мясногонаправления продуктивности. Все животные отличались компактностью, лучшейвыраженностью мясных форм. Оптимальные уровни концентрации обменной энергии ипитательных веществ рационов коров-кормилиц обеспечили нормальный рост иразвитие мясного молодняка по возрастным периодам и подтвердили необходимостьразведения их и соответствовали требованиям селекции на перспективу.
Ключевые слова:
герефордская порода, коровы-кормилицы, рацион, обменная энергия, молодняк, живая масса, среднесуточный прирост.
Список литературы:
1. Агафонов В. И. Потребность в энергии и совершенствование принципов нормирования в кормлении молочного скота : автореф. дис. … д-ра биол. наук. Боровск, 2005. 58 с.
2. Агафонов В. И. Нормирование энергетических затрат у лактирующих // Проблемы биологии продуктивных животных. Боровск, 2006. Т. 39. С. 104–112.
3. Агафонов В. И., Решетов В. Б., Волобуев В. П., Лазаренко В. П., Надальяк Е. А. Особенности использования энергии корма у коров в начальный период лактации // Труды ВНИИФБиП. 2006. Т. 39. С. 123–134.
4. Алиханов М. П., Цинпаев О. М., Чавтараев Р. М. Эффективность повышенного уровня кормления сухостойных коров // Зоотехния. 2005. № 11. С. 16–18.
5. Гамарник Н. Г., Солошенко В. А., Шевелева О. М., Тулупов В. Н, Васильев В. Н., Золотарев П. Т. Мясное скотоводство Северного Зауралья: состояние и перспективы развития. Новосибирск, 2004. 248 с.
6. Жантасов Е. И., Ярмоц Г. А., Ярмоц Л. П. Влияние селеносодержащей добавки Сел-Плекс на обмен азота и энергии у коров в период раздоя // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2012. № 9. С. 64–69.
7. Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В., Клейменов Н. И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие. М., 2003. 458 с.
8. Пермяков Н. С. Повышение эффективности производства говядины в Якутии. Якутск, 2012. 112 с.
9. Хохрин С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 2004. 133 с.
10. Черекаев А. В. Технология специализированного мясного скотоводства. М. : Колос, 1975. 288 с.
Скачать статью в PDF:
