Аграрный вестник Урала № 06 (160) 2017
Биология и биотехнологииУДК:635.21.075 : 631.5 (470.54)
УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА
Исследования проводились в трехфакторном полевом эксперименте со следующей схемой: Фактор А: сорта карто-феля (Маяк, Люкс, Ирбитский, Зекура, Дитта, Гала). Фактор В: сроки посадки (10.05; 20.05; 30.05). Фактор С: густотапосадки (45; 55 тыс. клубней на га). Установлено, что в условиях засушливой и жаркой погоды в период вегетации кар-тофеля все сорта сформировали урожай на уровне 35,0–49,0 т/га. Наибольшая урожайность клубней картофеля полу-чена у сорта уральской селекции Ирбитский – 49,3 и зарубежной Гала – 45,4 т/га. Лучший срок посадки в сложившихсяусловиях – начало второй декады мая (10.05), густота посадки – 55 тысяч клубней на гектар. Накопление крахмалав клубнях зависело как от биологических особенностей сорта, так и сроков посадки. У всех сортов наибольшее содер-жание крахмала отмечено при первом сроке посадки и равнялось в среднем 14,9 %, что выше по сравнению со вторымна 0,5 и третьим – на 0,7 %. Более высоким содержанием крахмала в клубнях характеризовались сорта уральской се-лекции Люкс и Ирбитский в сравнении с сортами зарубежной селекции Дитта и Гала. Проведенный дисперсионныйанализ данных урожайности картофеля разных сортов в зависимости от срока и густоты посадки свидетельствуето том, что доля сорта в формировании урожайности составляет 35,0, срока посадки – 23,0, густоты посадки – 7,0 %, навзаимодействие факторов АВ – 8,0, АВС – 6,0 %.
Ключевые слова:
картофель, сорт, срок и густота посадки урожайность, крахмал
Список литературы:
1. Анисимов Б. В. Сортовые ресурсы и передовой опыт семеноводства картофеля. М. : 2000. 150 с.
2. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М. : Агропромиздат, 1985. 351 с.
3. Дувенок Н. Н., Душинский А. А., Васильев А. А., Герасимова Е. В. Технологии возделывания картофеля в степной и лесостепной зонах южного Урала в условиях орошения // Достижения науки и техники АПК. 2016. № 7. С. 71–74.
4. Ивенин В. В., Ивенин А. В., Магомедксумов А.М . Влияние элементов технологии на урожайность сортов картофеля в Волго-Вятском регионе // Земледелие. 2013. № 2. С. 36–37.
5. Логинов Ю. П., Козак А. А., Якубышина Л. И. Совершенствование элементов технологии для получения
экологически чистых клубней картофеля в лесостепной зоне Тюменской области // Современное состояние картофелеводства6 проблемы и пути развития : мат. межд. науч.-практ. конф. 2014. С. 63–67.
6. Методика исследования по культуре картофеля. М. : ВАСХНИЛ, 1967. 263 с.
7. Мингалев С. К., Касимова Н. В., Лаптев В. Р. Урожайность и качество клубней картофеля разных групп скороспелости в зависимости от приемов технологии возделывания в условиях Среднего Урала // Аграрный вестник Урала. 2010. № 5. С. 41–44.
8. Рекомендации по проведению полевых работ в сельскохозяйственных предприятиях Свердловской об-
ласти в 2015 году. Екатеринбург, 2015. 56 с.
9. Сергеева Л. Б. Влияние условий выращивания на урожайность и качество картофеля на Среднем Урале : автореф. дис. канд. с.-х. наук. Екатеринбург, 2015. 21 с.
10. Технология возделывания картофеля в лесостепной зоне южного Урала : методические рекомендации. Челябинск, 2013. 71 с.
11. Характеристика новых сортов картофеля и технология в условиях Среднего Урала : практические рекомендации. Екатеринбург, 2016. 24 с.
12. Чекмарев П. А. Урожайность картофеля различных групп скороспелости в зависимости от сроков посадки // Достижения науки и техники АПК. 2006. № 11. С. 28–29.
13. Шанина Е. П., Сергеева Л. Б. Влияние экологических условий и фона минерального питания на урожай семенного картофеля в условиях Среднего Урала // Аграрный вестник Урала. 2010. № 4. С. 59–61.
Скачать статью в PDF:
