Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 12 (166) 2017

Биология и биотехнологии

Мухамедьярова Л. Г. аспирант Уральская государственная академия ветеринарной медицины

Садовников Н. В. доктор ветеринарных наук, профессор Уральский государственный аграрный университет

Быкова О. А. доктор сельскохозяйственных наук, доцент, начальник управления по научно-исследовательской работе Уральский государственный аграрный университет

РЕБЕЗОВ М. Б. доктор сельскохозяйственных наук, профессор Уральский государственный аграрный университет

ОВЧАРЕНКО Н. Д. доктор биологических наук, профессор Алтайский государственный аграрный университет

УДК:636.237.23.034:636.2.087

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ САПРОПЕЛЯ И САПРОВЕРМА «ЭНЕРГИЯ ЕТКУЛЯ» В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

 Исследованияпосвящены комплексному изучению влияния сапропеля и сапроверма «Энергия  Еткуля» при включении их в рацион молоднякакрупного рогатого скота на эффективность производства говядины. Для проведениянаучного опыта были сформированы три группы бычков симментальской породыавстрийской селекции по 10 голов в каждой. В учетный период животные находилисьв одинаковых условиях кормления и содержания. Молодняк контрольной группыполучал основной рацион, принятый в хозяйстве. Животные опытных групп вдополнение к основному рациону получали сапропель и сапроверм «Энергия  Еткуля» в количестве 0,75 и 0,95 г/кг живоймассы на голову в сутки, которые задавали в смеси с концентрированным кормом вовремя утреннего кормления в течение 15 дней. Введение в рацион добавок  проводили с 6-месячного возраста и до убоя синтервалом между введением их в рацион 15 дней. Для проведения экспериментаиспользовали сапропель месторождения озера Оренбург Еткульского районаЧелябинской области. Установили, что введение в рацион бычков сапропеля исапроверма «Энергия Еткуля» способствовало снижениюзатрат основных веществ корма на производство 1 кг продукции и увеличениюкоэффициентов конверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергиюсъедобной части туши. Сапропель и сапроверм позволяют снизитьпроизводственные затраты, повысить прибыль и рентабельность производства. Наибольший эффект при производстве говядины даетиспользование сапроверма «Энергия Еткуля». С целью повышенияэффективности производства говядины рекомендуем использовать сапропель в дозе0,75; сапроверм «Энергия Еткуля» — в дозе 0,95 г/кг живой массы на голову всутки в течение периодов доращивания и откорма. 


Ключевые слова:

сапропель, сапроверм, бычки, коэффициенты конверсии протеина и энергии корма.


Список литературы:

1. Быкова О. А. Сапропель и сапроверм «Энергия Еткуля» в рационах лактирующих коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2015. № 5–6. С. 27–34.

2. Быкова О. А. Молочная продуктивность и состав молока коров при скармливании сапропеля и сапроверма Энергия Еткуля // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 2 (52). С. 140–143.

3. Быкова О. А. Молочная продуктивность и состав молока коров уральского отродья черно-пестрой породы в условиях Южного Урала // Аграрный вестник Урала. 2008. № 5. С. 44–45.

4. Быкова О. А. Аминокислотный состав белков молока коров на фоне применения сапропеля и сапроверма «Энергия Еткуля» // Аграрный вестник Урала. 2015. № 2 (132). С. 28–31.

5. Добрецов В. Б. Сапропели России. СПб. : ГИОРД, 2005. 200 с.

6. Косилов В. И., Заднепрянский И. П., Салихов А. А. и др. Использование лимузинского, симментальского и бестужевского скота в мясном скотоводстве : монография. Оренбург : ИПК «Газпромпечать», ООО «Оренбурггазпромсервис», 2013. 313 с.

7. Прокуран Н. В., Быкова О. А. Молочная продуктивность и состав молока коров симментальской породы австрийской селекции при включении в рацион природных минералов // Аграрный вестник Урала. 2010. № 9 (75). С. 108–110.

8. Пестис В. К., Добрук Е. А., Сарнацкая Р. Р. Использование сапропеля при кормлении крупного рогатого скота // Ученые записки Витебской государственной академии ветеринарной медицины. 2001. Т. 37. Ч. 2. С. 142–144.

9. Смирнова М. Ф., Сафронов С. Л., Зернина С. Г., Склярская Т. В. Выращивание ремонтного молодняка в молочном скотоводстве // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2012. № 28. С. 93–100.

10. Смирнова М. Ф., Смирнова В. В., Сафронов С. Л., Сулоев А. М. Ресурсы импортозамещения говядины // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2014. № 35. С. 177–181.

11. Смирнова М. Ф., Сафронов С. Л., Сулоев А. М., Фомина Н. В. Особенности роста и развития молодняка герефордской породы в разных регионах России // Молочное и мясное скотоводство. 2015. № 8. С. 23–26.


Скачать статью в PDF:

1.pdf (423.6 КБ)

В нашей базе 2917 авторов

На сайте опубликовано 2740 статей в 133 выпусках.

Bg