Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 03 (95) 2012

Птицеводство

Шарипкулова Л.Ш.

Середа Т.И.

Дерхо М. А. доктор биологических наук, профессор, заведующая кафедрой органической, биологической и физколлоидной химии Уральская государственная академия ветеринарной медицины

УДК:636.52/.58:637.4:576.31

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЯИЦ КУР КРОССА «ЛОМАНН-БЕЛЫЙ» В ХОДЕ РЕПРОДУКТИВНОГО ПЕРИОДА

В статье приведены результаты исследований морфологических показателей качества яиц кур кросса «Ломанн-белый» на 26-й, 52-й и 80-й неделях репродуктивного периода. Исследуемые показатели соответствовали нормативным, но более высокими были у яиц, полученных от кур-несушек в середине яйцекладки.

Ключевые слова:

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЯИЦ КУР КРОССА «ЛОМАНН-БЕЛЫЙ» В ХОДЕ РЕПРОДУКТИВНОГО ПЕРИОДА


Список литературы:

1. Бобылева Г. А. Птицеводство России // Птицеводство. 2005. № 4. С. 4–11.

2. Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. М. : Колос, 2004. 407 с.

3. Щербатов В., Сидоренко Л., Пахомова Т. [и др.]. Морфология яиц кур кросса «УК Кубань 123» // Птицеводство.

2005. № 11. С. 18–19.

4. Бородай В. П., Пономаренко Н. П., Мельник В. В. Якість і безпека харчових яєць // Сучасне птахівництво. 2006.

№ 11. С. 11–13.

5. Методы контроля и оценки качества яиц. Калибровка яиц : методические рекомендации. М., 1987. 52 с.

6. Бессарабов Б. ф., Мишуров Н. П., Усов А. А. [и др.]. Методы оценки качества яиц // Ефективне птахівництво.

2005. № 2 (2). С. 17–23.


Скачать статью в PDF:

В нашей базе 2917 авторов

На сайте опубликовано 2740 статей в 133 выпусках.

Bg