Аграрный вестник Урала № 01 (180) 2019
АгротехнологииУДК:635.21:631.445.4
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И ГЛУБИНЫ ПОСАДКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ
Изучено влияние срока посадки и глубины заделкисеменного материала на урожайность и качество клубней картофеля. В период исследованийурожайностькартофеля главным образом зависела от уровня минерального питания (вкладфактора – 58,7 %), сорта (10,5 %), густоты (20,0 %) и срокапосадки (7,5 %). Глубина заделки семенного материала оказываладостоверное, но значительно меньшее влияние (0,5 %). Содержание в клубняхсухого вещества и крахмала определялось сроком посадки (63,2 и 50,5 %соответственно), уровнем питания (20,5 и 33,4 %) и генотипом (5,1 и 9,3 %),в меньшей степени зависело от глубины посадки (0,8 и 2,1 %). Накопление нитратовв клубнях картофеля зависело от срока посадки (57,7 %), сорта (17,4 %),уровня питания (12,4 %) и густоты посадки (2,8 %). Установлен оптимальный агротехнический срокпосадки картофеля – вторая декада мая. Посадка в третьей декаде мая снижала содержаниев клубнях сухого вещества («Розара» – в среднем на 1,7 %, «Кузовок» – на1,3 %) и крахмала («Розара» – на 1,60 %, «Кузовок» – на 1,26 %),тогда как накопление нитратов увеличивалось в 1,26 и 1,52 раза соответственно.Поздняя посадка (5–12 июня) приводила к снижению как урожайности картофеля («Розара»– на 11,3 %, «Кузовок» – на 15,1 %), так и содержания в клубняхсухого вещества (на 2,7 и 2,9 %) и крахмала (на 1,87 и 2,11 %соответственно) по сравнению с посадкой 12–15 мая, тогда как содержание в клубняхнитратов, наоборот, увеличивалось в 2,05 и 2,19 раза. Оптимальная глубиназаделки семенных клубней зависела от срока посадки. При посадке картофеля во второйдекаде мая достоверное преимущество имела заделка клубней на глубину 5–6 см, апри посадке конце мая и начале июня – на глубину 10–12 см.
Ключевые слова:
картофель, срок посадки, глубина посадки, урожайность, качество клубней, сухое вещество, крахмал, нитраты.
Список литературы:
1. Кружилин И. П. [и др.] Эффективность возделывания картофеля при орошении в степной зоне Урала // Доклады Россельхозакадемии. 2015. № 1–2. С. 23–26.
2. Васильев А. А. Зависимость урожая и качества картофеля в лесостепной зоне Южного Урала от уровня минерального питания и густоты посадки // Доклады Россельхозакадемии. 2014. № 5. С. 25–28.
3. Дубенок Н. Н. [и др.] Технологии возделывания картофеля в степной и лесостепной зонах Южного Урала в условиях орошения // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 7. С. 71–74.
4. Колобова О. С. [и др.] Генетическая паспортизация картофеля на основе мультиплексного анализа 10 микросателлитных маркеров // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2017. Т. 21. № 1. С. 124–127.
5. Мингалев С. К. Реакция различных сортов картофеля на сроки посадки в Свердловской области // Аграрный вестник Урала. 2016. № 2. С. 47–51.
6. Шмаков А. А., Шанина Е. П. Реакция новых сортов картофеля уральской селекции на комплекс агроприемов // Актуальные проблемы сохранения и разнообразия биологических ресурсов: сборник материалов Международной научно-практической конференции. 2015. С. 554–557.
7. Тютенов Е. С., Мингалев С. К., Карпухин М. Ю. Реакция сортов картофеля на сроки и густоту посадки в условиях Среднего Урала // Аграрное образование и наука. 2017. № 4. С. 21.
8. Васильев А. А., Горбунов А. К. К вопросу о сроках и глубине посадки картофеля (научный обзор) // Селекция, семеноводство и технология плодово-ягодных культур и картофеля: сборник научных трудов. 2017. Т. XIX. С. 207–223.
9. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. – М. : Агропромиздат, 1985. – 336 с.
10. Тимошина Н. А., Федотова Л. С., Князева Е. В. Урожайность сортов картофеля различных сроков созревания и качество клубней в зависимости от применения макро- и микроэлементов // Земледелие. 2015. № 6. С. 40–43.
Скачать статью в PDF:
