Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 03 (182) 2019

Биология и биотехнологии

Лоретц О. Г. ректор, доктор биологических наук, профессор Уральский государственный аграрный университет

Фомина Н. В. Уральская ГАВМ

Быкова О. А. доктор сельскохозяйственных наук, доцент, начальник управления по научно-исследовательской работе Уральский государственный аграрный университет

УДК:338.43:636.2.034

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЖИВОТНЫХ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ С УЧЕТОМ СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ

Встатье представлен материал о продуктивных качествах молоднякаабердин-ангусской породы разного происхождения на основании оценки их живоймассы и среднесуточного прироста живой массы с учетом селекционно-генетическихпараметров, с дальнейшим практическим применением. Установлено,что абердин-ангусские бычки и телки от быков-производителейRENNYLEA P183, RAFF DORIS S128 и MURDEDUKE FACET F16 при рождении имели восновном не достоверные различия по живой массе между группами. Этот показательварьировался от 25,2 до 27,3 кг у бычков и от 25,2 до 27,3 кг у телок. Бычки в возрасте 18 месяцев превысилистандарт I класса породы по живоймассе на 48,6; 60,9 и 30,8 кг, а телки – на 57,3; 69,4 и 51,8 кгсоответственно. Пол влиял на динамику весового роста, а степень проявлениягенотипа была более выражена у бычков и телок II группы. У данной группы молоднякахарактерна большая интенсивность накопления мышечной массы. Уровень среднесуточныхприростов от отъема до 18 месяцев у молодняка II группы, соответственно,составил 852,4 г у бычков и 664,9 г у телок, что выше от 1,09 до 8,2 %, чем у аналогов I и IIIгрупп. Максимальный уровень изучаемого показателя соответствовал периоду ростау телок с 7-го по 12-й, а у бычков с 12-го по 15-й месяцы. По показателям изменчивостиживой массы и среднесуточного прироста живой массы бычки и телки II группыпревосходили сверстников, что гарантирует отбор средних животных с большимселекционным дифференциалом. Лучшимивоспроизводительными способностями характеризовались телки II группы. Онираньше на 18–30 суток были плодотворно случены и на 17,3–30,1 сутокблагополучно отелились по сравнению с телками I и III групп. Использованиебыков-производителей RENNYLEA P183, RAFF DORIS S128 и MURDEDUKE FACET F16 абердин-ангусскойпороды дает возможность получать хорошие убойные качества потомства.


Ключевые слова:

мясное скотоводство, продуктивность, молодняк, селекционно-генетические параметры.


Список литературы:

1. Горлов И. Ф., Кайдулина А. А., Коломейцева А. С. Инновационные подходы к производству «мраморной» говядины // Актуальные вопросы природопользования в аридной зоне Северо-Западного Прикаспия: материалы I Международной научно-практической конференции. 2012. С. 204–206.

2. Доротюк Э. Н., Зеленков П. И. Методические указания по изучению селекционно-генетических параметров хозяйственно-полезных признаков у скота мясных пород. – Оренбург, 1977. – 53 с.

3. Дунин И. М., Шичкин Г. И., Кочетков А. А. Перспективы развития мясного скотоводства в России в современных условиях // Молочное и мясное скотоводство. 2014. № 5. С. 2–5.

4. Косилов В. И. [и др.] Генотипические особенности использования питательных веществ рационов молодняком абердин-ангусской породы при выращивании на мясо // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 5 (61). С. 98–100.

5. Литовченко В. Г. Хозяйственно-биологические особенности и качество продукции новых типов мясного скота сухостепной зоны Южного Урала: дисс. … д-ра с-х. наук. – Оренбург, 2015. – 294 с.

6. Мысик А. Т. Развитие животноводства в мире в 2008–2009 годах // Зоотехния. 2012. № 1. С. 2–5.

7. Мысик А. Т. О развитии животноводства в СССР, РСФСР, Российской Федерации и странах мира // Зоотехния. 2013. № 1. С. 2–6.

8. Фомина Н. В. Селекционно-генетическая оценка молодняка герефордской породы с учетом генотипа по хозяйственно полезным признакам // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 1 (63). С. 133–134.

9. Chechenyhina O. S., et al. Productive qualities of cattle in dependence on genetic and paratypic factors // International Journal of Advanced Biotechnology and Research. 2018. Vol. 9. Issue 1. Pp. 586–593.

10. Donnik I. M., et al. Productivity and health markers for large cattle // International Journal of Green Pharmacy. 2017. Vol. 11. Issue 3. Pp. S620–S625.


Скачать статью в PDF:

7.pdf (530.9 КБ)

В нашей базе 2883 авторов

На сайте опубликовано 2716 статей в 122 выпусках.

Bg