Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 07 (86) 2011

Животноводство

Сарбашева А. И. Ссоискатель, заведующая лабораторией химических анализов. Кабардино-Балкарский НИИСХ Россельхозакадемии

Жашуев Ж. Х старший научный сотрудник, соискатель, лаборатория животноводства и кормопроизводства кабардино-Балкарский научно- исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии

Жекамухов М. Х. Кандидат сельскохозяйственных наук, Кабардино-Балкарский НИИСХ Россельхозакадемии

УДК: 633.2.033.3

ВЛИЯНИЕ ТРАВОСТОЯ ГОРНЫХ ПАСТБИЩ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА

Использование природных богатств: сенокосов и пастбищ, улучшение их продуктивности должно работать на повышение экономической эффективности отрасли животноводства и пополнение рынка продовольствия высококачественной, экологически более безопасной 
животноводческой продукцией.


Ключевые слова:

горные пастбища и сенокосы, травостой, выпас животных, качество и технологические свойства молока, экологически более безопасные молочные продукты.


Список литературы:

1. Зотов А. А., Синьковский Л. П., Шван-Гурийский И. П. Горные пастбища и сенокосы. М. : Агропромиздат, 1987.

2. Зотов А. А. Состояние и пути улучшения горных кормовых угодий // Кормопроизводство. 1997.

3. Тебердиев Д. М. Создание культурных пастбищ на субальпийских лугах Кабардино-Балкарской АССР : автореф. дис. … канд. биол.

наук. М., 1971.

4. Цимбалов И. А. Применение удобрений на природных сенокосах горного лесолугового пояса Кабардино-Балкарской АССР : автореф.

дис. … канд. биол. наук. М., 1973.


Скачать статью в PDF:

В нашей базе 2883 авторов

На сайте опубликовано 2716 статей в 122 выпусках.

Bg