Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 03 (109) 2013

Ветеринария

Сидорова К.А. доктор биологических наук, профессор Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Веремеева С.А. кандидат ветеринарных наук, доцент Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Череменина Н.А. кандидат биологических наук, доцент Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Есенбаева К.С. кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Государственный аграрный университет Северного Зауралья

УДК:619:612.325:636.93

Морфология желудка кроликов и качественные показатели их продукции

Проведены морфометрические исследования желудка кроликов в норме и при применении кормовой добавки Био-Мос. При исследовании установлены некоторые морфологические изменения, так у кроликов опытной группы площадь поперечного среза слизистой и мышечной оболочек увеличена, а также увеличено количество желез в слизистой оболочке желудка кроликов, поэтому усиливается функциональная деятельность желудка, способствуя лучшему усвоению питательных веществ корма и увеличению привесов, повышению показателей убойной массы и убойного выхода, увеличению содержание белка и энергетической ценности мяса кроликов. 

Ключевые слова:

кролики, желудок, слизистая оболочка, морфометрия, кормовые добавки, мясная продуктивность, органолептические показатели, химические свойства, убойные качества


Список литературы:

1. Балакирев Н. А., Мухамедянова М. М. Нетрадиционные корма и биологически активные вещества в рационах пушных зверей и кроликов. Киров, 2006. 66 с.

2. Семченко В. В., Барашкова С. А., Артемьев В. Н. Гистологическая техника. Омск : Омская медицинская академия, 2006. 152 с.

3. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства : справочник / под ред. П. В. Житенко. 2-е изд, перераб. и доп. М. : Агропромиздат, 1989. 208 с.

4. Сидорова К. А., Есенбаева К. С. Физиологические особенности кроликов : учебное пособие с грифом Министерства сельского хозяйства РФ. Тюмень, 2004. 73 с.

5. Сидорова К. А., Есенбаева К. С., Череменина Н. А., Веремеева С. А., Бекташева А. А. Экологофизиологическое обоснование использования кормовых добавок в кролиководстве : методические рекомендации. Тюмень : Тюм. аграрн. акад. союз., 2008. 19 с.

В нашей базе 2870 авторов

На сайте опубликовано 2701 статей в 120 выпусках.

Bg