Аграрный вестник Урала № 07 (113) 2013
ЭкологияУДК:636.5:504.40
Экологические основы птицеводства
В статье поставлена проблема развития птицеводства с альтернативными технологиями утилизации помета. Рассмотрены биохимические функции неорганических (азот) и органических веществ в поддержании плодородия почвы, нарушение которого обусловлено антропогенными влияниями «внесение минеральных удобрений, химических средств защиты растений, способов обработки почвы». Показано значение органического вещества для почвенной биоты, участвующей в трансформации азота (азотфиксации, аммофикации, нитрификации и денитрификации) и обуславливающей баланс азотистых веществ в почвенной экосистеме. Представлены литературные данные токсикобиологической оценки помета. Проанализированы современные технологии утилизации помета, сделан вывод об отсутствии экологичности и экономичности проанализированных технологий утилизации помета. Предложено помет, как органическое вещество (а не удобрение), возвращать в почву для динамической стабилизации экосистемы под названием «Агробиогеоценоз». Птицеводство должен быть компонентом экосистемы.
Ключевые слова:
агробиоценоз, биосфера, плодородие почвы, органические вещества, гумус, аммофикация, нитрификация, денитрификация
Список литературы:
1. Агроновости // Птицеводство. 2012. № 9. С. 44.
2. Александрова Я. Н. Органические вещества почвы и процессы его трансформации. Наука, 1980. 288 с.
3. Асоннов Н. Р. Микробиология. М. : Колос, 1997. 352 с.
4. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг. // Экономика сельского хозяйства России. 2012. № 9. С. 4–20.
5. Донник И. М. Состояние здоровья сельскохозяйственных животных в индустриальных территориях. Продовольственная безопасность — XXI в. : эколого-экономические аспекты. Екатеринбург : УрГСХА, 2000. С. 114–129.
6. Кудеяров В. Н., Бислек П., Соколов О. А. и др. Баланс азота и трансформация азотных удобрений в почвах. Пущено : ОНТИ НЦБИ АН СССР, 1986. 160 с.
7. Колобов Е. В., Постников П. А. Микробиологическая активность почвы как фактор оценки биологенезированных севооборотов // Агровестник Урала. 2012. № 2 (94). С. 4–6.
8. Лысенко В. П. Утилизация отходов птицеводства. Перспективная технология переработки помета. // Зоотехния. 2003. № 1. С. 29–30.
9. Минеев В. Г., Ремпе Е. Х. Агрохимия, биология и экология почвы. М. : Посагропромиздат, 1990. 206 с.
10. Тюрин В. Ветеринарно-санитарная оценка помета // Птицеводство. 2009. № 7. С 46.
11. Частухин В. Я., Николаевская М. А. Биологический распад и ресинтез органических веществ в природе. Наука, 1969. 323 с
