Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 08 (114) 2013

Экология

Позднякова О. Г. кандидат технических наук, доцент Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт

Гаазе З. В. аспирант, младший научный сотрудник Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт

Курбанова М. Г. доктор технических наук, заведующий кафедрой Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт

УДК:[637.344+631.862.1]:620.91

Исследование влияния молочной сыворотки на процесс образования биогаза

Проведен анализ протекания процесса биоконверсии навоза КРС при психрофильном режиме брожения. Рассмотрено влияние органического катализатора — молочной сыворотки — на качественный и количественный состав выделяемого биогаза. В результате исследований выявлено, что разные количества молочной сыворотки оказывают различное влияние как на сам процесс ферментации субстрата, так и на количество и состав выделяемого биогаза. Определена оптимальная концентрация молочной сыворотки в общей массе субстрата.

Ключевые слова:

биогаз, навоз КРС, биоконверсия, молочная сыворотка, психрофильный режим


Список литературы:

1. Бекер М. Е. Введение в биотехнологию : пер с латышского. М. : Пищевая промышленность, 1978.

2. Шаимова А. М., Насырова Л. А., Фасхутдинов Р. Р., Шаимов М. М. Использование биомассы — радикальное решение проблем экологии и энергетики // Альтернат. энерг. и экол. 2012. № 05–06 (109–110). С. 175–182.

3. Оноприйко А. В., Храмцов А. Г., Оноприйко В. А. Производство молочных продуктов. Ростов-на-Дону : Март, 2004.

4. Попкова Т. П. Разработка технологии слабоалкогольных медовых напитков с использованием молочной сыворотки : автореф. дис. … канд. технич. наук. Кемерово, 2001.

5. Соболева О. М., Курбанова М. Г., Гаазе З. В. Условия протекания метаногенеза в регионах с холодным климатом.

Вестник Башкирского государственного аграрного университета. Уфа, 2011.

В нашей базе 2883 авторов

На сайте опубликовано 2716 статей в 122 выпусках.

Bg