Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 08 (100) 2012

Животноводство

Шевелёва О. М. доктор сельскохозяйственных наук, профессор, проректор по научной работе Государственный аграрный университет Северного зауралья

Бахарев А.А. кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Государственный аграрный университет Северного зауралья

Криницина Т.П. кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

УДК: —

Характеристика крупного рогатого скота французских мясных пород по племенным и продуктивным качествам

 ШевелёваО. М., Бахарев А. А., Криницина Т. П.

Характеристикакрупного рогатого скота французскихмясных пород по племенным и продуктивнымкачествам

В статье приведены исследованияпо изучению племенных и продуктивныхкачеств крупного рогатого скотафранцузских пород: шароле, лимузин,салерс и обрак, — разводимых на территорииТюменской области с 2002 г.

Установлено, что в новыхклиматических условиях животныесохранили высокие показателипродуктивности.

Средний возраст стада в отелахсоставляет 3,4, у коров породы салерс —2,8, обрак — 3,6, лимузин — 3,4 и шароле —3,5. Возраст старше 5 отела имеют 20 % коров.

При комплексной оценке стадустановлено, что большая часть поголовьяотносится к высшим бонитировочнымклассам. Высокойвоспроизводительной способностьюобладают коровы породы обрак — более60 % коров имеют межотельный период меньше402 дней, что соответствует классам элитаи элита-рекорд.


ShevelevаО.M., Bakharev A. A., Krinitsina T. P.

Characterization ofcattle ofFrench beefbreeds for breeding andproductive qualities

Thepaper presentsastudy on thebreedingand productive qualitiesofFrenchcattlebreeds:Charolais,Limousine, AubracandSellers,bredonthe territory oftheTyumen regionsince2002.

Itwas establishedthatin the newclimaticconditionstheanimalsretainedhighlevels ofproductivity.

Theaverage age oftheherdiscalving—3.4,the cowsbreedSellers — 2.8,Aubrac — 3.6,Limousine—Charolaisand3.4–3.5.Ageolderthan 5havea 20 %calvingcows.

Foracomprehensive assessmentofherdsfoundthatmostof the populationbelongstothe highervaluationclasses.HighreproductiveabilityofcowshavetheAubracbreed—more than 60 %of cowshavethe period between birthis less than402days,which corresponds totheeliteclassesandthe elite-record.


Ключевые слова:

крупный рогатый скот, лимузинская, обрак, шароле. салерс, живая масса, межотельный период, классный состав, молочность, бонитировка


Список литературы:

1. Дунин И., Шаркаев В., Кочетков А. Результаты функционирования отрасли мясного скотоводства в

Российской Федерации // Достижение науки и техники АПК. 2011. № 5. С. 2–5.

2. Стратегия развития мясного животноводства в Российской Федерации на период 2020, утверждена при-

казом Минсельхоза России от 10 августа 2011 г. № 267.

3. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления

продуктивности : приложение № 1 к приказу Минсельхоза России от 2 августа 2010 г. № 270.


Скачать статью в PDF:

В нашей базе 2917 авторов

На сайте опубликовано 2740 статей в 133 выпусках.

Bg