Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 03 (121) 2014

Овощеводство и садоводство

Неверова О. П. кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет

Шаравьев П. В. старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет

Зуева Г. В. кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет

УДК:635.21:631.563:66.094.35

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЗОНИРОВАНИЯ ПАТОГЕНОВ КАРТОФЕЛЯ

Представлены экспериментальные данные по технологии озонирования картофеля. Выявленные фитопатогены картофеля в помещениях хранения (Phytophthra infestens, Cercospora concors, Alternaria solani, Spongospora, subterranean, Helminthosporium solani, Verticillium alboatum, Fusarium oxysporum) неоднозначно прореагировали на воздействие озона. Современная технология защиты картофеля от заражения его патогенами основана на использовании пестицидов без обоснования стадий развития патогена. Пикноспоры данных фитопатогенов имеют двустенную хитинизированную оболочку, вследствие этого споры теряют связь со средой обитания, поэтому не реагируют на экстремальные условия (на яды — компоненты пестицидов). Сохранение некоторых фитопатогенов картофеля (Alternaria solani, Cercospora concors, Helminthosporium solani) после озонирования обусловлено особенностью жизненного цикла патогенов: стадия спор устойчива к экстремальным условиям, что предопределило проведение эксперимента на выявление уязвимых стадий при воздействии озоном. При искусственной инокуляции спорами фитопатогенов растения картофеля (высечек листа) и выращивании последних в культуральной среде при оптимальных условиях для прорастания спор в аппарате «Климатостат» было выявлено, что стадия прорастания спор и развитие гиф грибов происходит в среднем через 2–3 ч. Проведенное озонирование на гифальных стадиях спор показало, что деструктивное состояние имели только гифы грибов, споры, не проросшие до озонирования, после озонирования оставались жизнеспобными вновь помещенные в оптимальные условия выращивания, прорастали и образовали гифы. Микроскопирование инокулированных высечек листа картофеля и анализ стадий развития патогенов на культуральной среде (по 7 высечек в каждой из 3 чашек Петри для каждого исследованного фитопатогена) показало, что озонирование следует проводить на гифальных стадиях развития фитопатогенов.

Ключевые слова:

озон, озонирование, фитопатогены, споры, гифы, онтогенез, инокуляция


Список литературы:

1. Анисимов Б. В. Европейские технологии — российским картофелеводам // Картофель и овощи. 2013. № 6. С. 31.

2. Бурдакова М. В. Больные фитофторной клубни является передатчиками болезни // Вестник овощеводства и картофеля. 1941. № 2. С. 87–93.

3. Бутов А. В., Боева О. Ю. Экологически безопасный картофель // Картофель и овощи. 2013. № 5. С. 25–26.

4. Вакуленко В. В. Высокий урожай здоровых клубней с регуляторами роста от. «НЭСТМ». 2013. С. 27–28.

5. Горленко М. В. Мир растений. Т. 2. М. : Просвещение, 1991. 479 с.

6. Дубинин С. В. Как получить высокий урожай картофеля // Картофель и овощи. 2013. № 2. С. 21–22.

7. Молчанова Е. Я. Сорт, технология и комплексная защита — основа высоких урожаев // Картофель и овощи. 2013.

№ 2. С. 21–22.

8. Новотельнова Н. С., Пыстина К. А., Голубева О. Г. Переноспоровые грибы — патогены культуральных растений

в СССР. Л. : Наука, 1979. 151 с.

9. Ростовцев С. Н. Фитопатология. Болезни и повреждения растений. М. : Типография императорского Московского

Университета, 1908. 403 с.

10. Симаков Е. А., Анисимов Б. В., Чугунов В. С., Шашилова О. Н. Картофель России : ресурсы и ситуация на рынке //

Картофель и овощи. 2013. № 3. С. 24–25.

11. Симаков Е. В. Хозяева родной земли // Картофель и овощи. 2013. № 6. С. 31.

12. Чепуштанова О. В. Интенсификация биоресурсного потенциала свиней при введении пробиотических кормовых

добавок в рационы питания : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Ур. науч.-исслед. ветеринар. Ин-т РАСХН. Екатеринбург, 2010. 185 с.

13. Черемисинов Н. А. Общая патология растений. М. : Высшая школа, 1973. 350 с.


Скачать статью в PDF:

В нашей базе 2917 авторов

На сайте опубликовано 2740 статей в 133 выпусках.

Bg