Аграрный
Вестник
Урала

Всероссийский научный аграрный журнал

Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
по делам печати, телерадиовещания и средствам массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации: ПИ № 77-12831 от 31 мая 2002 г.
Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 16356
ISSN 1997 - 4868 (Print)

Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования.
Входит в список ВАК (от 25.09.2017), №291

ISSN 2307-0005 (Online)
Key title: Agrarnyj vestnik Urala (Online)
Abbreviated key title: Agrar. vestn. Urala (Online)

Аграрный вестник Урала № 09 (127) 2014

Животноводство

Лоретц О. Г. ректор, доктор биологических наук, профессор Уральский государственный аграрный университет

УДК:619:616

ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

Рентабельное ведение отрасли молочного скотоводства определяется затратами на выращивание животных для ремонта стада, труда и материальных средств по уходу за дойным поголовьем, включая всю технологическую линию от кормления коров, обеспечения воспроизводства стада, уровнем продуктивности дойного поголовья. На современном этапе состояния экономики сельского хозяйства, в молочном скотоводстве в высокопродуктивных стадах окупаемость всех учтенных затрат на выращивание ремонтных телок будущим молоком наступает только начиная с третьего отела коров (Важенин В. Н., Стрекозов Н. И.). В Российской федерации, по данным ВНИИплем (2011), на племенных заводах продолжительность продуктивного использования коров в целом по стране составила 2,88 отела. В отдельных хозяйствах сервис-период у коров превышал 180–200 дней, а выход телят на 100 коров составил всего 60–64 головы. Приведенные данные свидетельствуют о необходимости увеличения продуктивного долголетия коров, изучения и устранения факторов, влияющих на снижение продолжительности использования коров. Особенно остро этот вопрос встал в связи с массовым, и порой бессистемным, скрещиванием отечественных пород скота с целью повышения их молочной продуктивности с импортными породами интенсивного типа, требующими более пристального внимания к условиям кормления животных. Продуктивное долголетие коров относится к наследственным признакам и поэтому его длительность зависит в первую очередь от породы, породности и кровности. Исследованиями установлено, что с увеличением доли кровности по голштинской породе у коров черно-пестрой породы снижается продолжительность сроков хозяйственного использования. С повышением уровня продуктивности стада и при содержании коров на крупных фермах и комплексах увеличивается количество больных и травмированных животных, их преждевременная выбраковка из-за нарушения обмена веществ, технологии доения, гинекологических заболеваний и т. п. По данным исследователей, в практических условиях выбытие коров из стада составляет 25–30 % в год. Из общего числа выбракованных коров на животных с низкой продуктивностью приходится в среднем 26,6 %, в высокопродуктивных стадах — 6–12 %. В связи с этим, долголетие, как свойство, как признак молочных коров, имеет большое значение. Долголетнее использование коров особенно важно в селекционной работе, поскольку продолжительность ее связана с темпами ремонта стада, а значит и с интенсивностью отбора. Преждевременная выбраковка коров не только сокращает племенные ресурсы пород, но и наносит экономический ущерб отрасли в целом, так как затраты на выращивание высокопродуктивных коров начинают окупаться только после третьего отела. Именно поэтому важен комплекс мер по увеличению продолжительности продуктивного использования коров.

Ключевые слова:

продуктивное долголетие, выбраковка, молоко, жир, белок, система содержания


Список литературы:

1. Донник И. М., Мымрин В. С., Шкуратова И. А., Ряпосова М. В., Верещак Н. А. Технология выращивания и обеспечения продуктивного здоровья высокопродуктивных коров в племенных стадах Свердловской области : рекомендации.

Екатеринбург : Уральское издательство, 2007. 27 с.

2. Донник И. М., Мымрин В. С., Шкуратова И. А., Ряпосова М. В., Верещак Н. А., Севостьянов М. Ю. Обеспечение продуктивного здоровья высокопродуктивных коров в племенных стадах Свердловской области : науч. рекомендации. Екатеринбург : Уральское издательство, 2008. 28 с.

3. Стрекозов Н. И. и др. Состояние и перспективы развития животноводства в Российской Федерации // Молочное и

мясное скотоводство. 2007. № 2.


Скачать статью в PDF:

В нашей базе 2837 авторов

На сайте опубликовано 2668 статей в 119 выпусках.

Bg