Аграрный вестник Урала № 08 (138) 2015
ЭкономикаУДК:332.12
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КЛАСТЕРА ПЕРМСКОГО КРАЯ
Данная научная работа исследует современное состояние агропродовольственного кластера Пермского края. Подробно изучены региональные продуктовые рынки, где уже сегодня действуют несколько сельскохозяйственных организаций, являющихся лидерами мясной отрасли. На примере Пермской потребительской кооперации, «АПХ ПРОДО» (птицефабрика «Пермская») и ООО «Великоленское» автор рассматривает современное состояние агропродовольственного кластера Пермского края, влияние инновационных процессов на динамику производства. В настоящее время единственным источником прибыли в агропродовольственном кластере становится рынок, подчиняющий все торговые и производственные функции, связанные с производством, закупкой, хранением и реализацией продуктов питания. В рыночной экономике выживают, как известно, те сельскохозяйственные организации, чьи товары, работы, услуги находят сбыт. Учитывая данное обстоятельство, организация торговой деятельности становится ориентиром, фундаментом, на котором строится как торгово-посредническая деятельность, так и инновационно-производственная. Автор подробно исследует структурное подразделение предприятий – магазин как ключевое звено в продвижении мясной продукции. В статье раскрывается синергетический принцип развития, когда власть, бизнес и образование создают новые возможности агропродовольственным предприятиям в новых инновационных проектах. Мясные цены являются основным элементом организационно-экономического механизма повышения производительности сельского хозяйства и важнейшим фактором укрепления продовольственной безопасности страны. Отмечается, что ценовая неэквивалентность выступает сдерживающим фактором развития производства мясной продукции и внедрения передовых научных разработок в агропродовольственный кластер. Создание современных агротехнологических парков – одна из мер положительного воздействия на состояние продовольственного рынка. Это одна из первых и современных статей на данную тему, что повышает ее актуальность.
Ключевые слова:
агропродовольственный кластер края, инновационный процесс, продвижение продовольствен- ных товаров – мясной продукции, синергетический принцип развития, агротехнологические парки.
Список литературы:
1. Сельское хозяйство Пермского края : стат. сб. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю (Пермьстат). Пермь, 2014. 172 с.
2. Латышева А. И., Упилкова Ж. А., Разумов А. И. Технологический парк как инновационная инфраструктура развития отраслей АПК // Пищевая промышленность. 2014. № 8. С. 22–23.
3. Романченко В. К. Обращение «100 лет Пермской кооперации» // Кооперативные вести : хоз.-правовой, информ. бюл. Пермь, 2012.
4. Марковина Е. В., Мухина И. А. Экономико-статистический анализ формирования и использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве (по материалам Удмуртской Республики): монография. Ижевск : Удмуртия, 2010. 140 с.
5. Рошак Н. Птицефабрика Пермская – 30 лет на вашем столе // Комсомольская правда. 2011. 24 февр. URL :
www.perm/kp.ru/daly/25643.4/807039.
6. Латышева А. И., Геташвили И. Т. Гуманитарные инновации в сельской науке и образовании : материалы XXIII Междунар. науч.-практ. конф. «Наука как гарант стабильного развития». Горловка, 2012. С. 46.
Скачать статью в PDF:
